O Restaurante do Hospital Universitário São Francisco de Paula (HUSFP) já se adequou a lei, sancionada pela Prefeitura de Pelotas na última semana, que proíbe o uso de canudos plásticos em qualquer estabelecimento comercial.
Pensando em medidas sustentáveis e já aderindo a nova legislação, o Restaurante do HU já não fornece mais canudos plásticos - embora os comerciantes tenham ainda 6 meses para se adequar à nova lei.
O motivo principal para os canudos plásticos terem virado os vilões foi a percepção de que apesar de ter uma vida útil de dez minutos (tempo que se gasta para tomar um refrigerante), eles demoram cerca de 500 anos para se decompor na natureza.
A Coordenação de Hotelaria e a Supervisão do Restaurante também estão planejando campanhas de conscientização para redução do uso de copos plásticos.